说起适合秋冬季喝的汤水,非梨汤莫属。梨汤清甜可口,大人孩子都爱喝,尤其是寒冷干燥的冬季,很容易口干舌燥,嗓子不舒服,吃不好睡不香,常喝些梨汤不仅能补充水分和营养,还解决了天冷很多人看到水果就不想吃的问题。
梨有清咽利嗓、润肺止咳的功效,但是很多人不知道梨汤怎么做才能润肺止咳,我们一起来学习一下吧,以后可以做给自己和家人喝。
梨汤怎么做能润肺止咳
1、带皮煮
第一种做法是带皮煮梨,煮梨的时候要放入整只梨,不用削皮,也不用去核,因为梨肉属干,梨核属酸,梨皮在煮熟之后就有味苦性甘的效果,具有清除肺热,润肺止咳的作用。
2、和陈皮、百合一起煮
第二种做法是将梨汤和陈皮、百合一起煮,陈皮是存放了3年以上的橘子皮,一起煮有化痰润燥、生津止咳的功效。
另外,再加入百合,不仅对于肺虚咳嗽者有好处,而且对失眠和心神不宁者也有改善的作用。
3、和乌梅、甘草一起煮
第三种做法是将梨汤和乌梅、甘草一起煮,甘草味甘,乌梅性酸,与梨一起煮,有滋阴补血、润肺止咳的功效。
而且这个汤味道酸甜爽口,秋季也可以当茶饮用,小朋友们会很喜欢。
4、配同葱姜一起煮
秋冬季节天气干燥并且气温也很低,人容易出现咽喉干痒和流清鼻涕的表现,我们在煮梨的时候,可以适当放入3-4片的生姜和一些葱花一起炖煮。
趁热把汤喝掉,把梨也吃掉,早晚各一次,这样既有解表驱寒的作用,又有润肺止咳的效果。
梨汤怎么做能润肺止咳,大家应该都了解了吧,除了以上四种方法,还可以做成罗汉果雪梨汤、川贝雪梨汤和银耳红枣梨汤等等,都有很好的止咳效果。
主任医师
北京广安门医院原医务处处长
心血管疾病:冠心病、心律失常、高血压、肺心病;脑血管疾病:脑外伤、脑血栓、脑梗恢复治疗;呼吸疾病:慢性肾炎、肾结石;风湿免疫疾病:风湿及类风湿关节炎、强直性脊柱炎;更年期综合症,皮肤湿疹,皮,带状疱疹,糖尿病,干燥综合征,血管神经性头痛,抑郁症,下肢静脉曲张及动脉斑块肿瘤扶正祛邪康复治疗等。
中医学博士
北京同仁堂名医
1、内科疾病:头痛,眩晕,心慌,胸痛,失眠,长期疲乏少力,咳日久不愈,胃痛胃胀;肩痛(肩周炎),颈椎僵痛,腰腿痛,长期便秘或腹泻,小便短数等。擅长肺结节,肝癌,肺癌疾病治疗。 2、妇科疾病(如:痛经,月经不调及产后恢复);儿科疾病(如小儿久咳,食欲不振等);皮肤疾病(如湿疹,荨麻疹等)。 3、擅长调理体质,如虚寒体质,寒湿体质,易上火体质,气血亏少等。
主任医师
内蒙古医科大学附属医院原中医科主任
对中医内科、妇科的部分疾病有特殊的研究和疗效。如:萎缩性胃炎,结肠炎盆底肌松弛症等。尤其是中药+点穴治疗胃下垂,脱肛,子宫脱垂获得医学院科技进步二等奖。对乔本氏甲状腺炎,乳腺结节,痛经等都有较好的治疗方法。